Masa madre

daii hernandez
daii hernandez @DAII_COCINA

Masa madre

¡Comparte su primer Cooksnap!
daii hernandez
daii hernandez @DAII_COCINA
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 días
muchos
  1. 1Manzana
  2. 1 cucharadaMiel
  3. 1 litroagua
  4. 30 gharina común
  5. 30 gagua de manzana fermentada

Paso a paso

5 días
  1. 1

    En una botella o algo con tapa colocar la manzana en trozos el litro de agua y la cucharada de miel agitar hasta deshacer la miel con el agua, tapar y dejar fermentar 2 días

    Foto del paso 1 de la receta: Masa madre
  2. 2

    Para la masa madre agregar en un frasco 🫙 con tapa los 30 gr de harina común y 30 gr de agua de manzana fermentada por 1 día

  3. 3

    Pasadas las 24 horas alimentar la masa madre con la misma proporción de harían que de agua de manzana fermentada y repetir este proceso por 2 día más (Y YA SE PODRA USAR PARA HACER PAN)
    Pasado los días al siguiente día agregarle la harina y el agua de manzana a ojo hasta que quede cremoso

    Foto del paso 3 de la receta: Masa madre
  4. 4

    Si se deja de alimentar la masa madre se muere por eso se tiene que alimentar cada 24 horas
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
daii hernandez
daii hernandez @DAII_COCINA

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Pan de chocolate
  2. Marmahón
  3. Arroz chino Fácil y económico!
  4. Pan de queso o torta de queso
  5. Panqueques de avena integral
  1. Panque de banano y chispas de chocolate
  2. Fajas de Pollo al curry
  3. Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
  4. Bistec de cerdo con chile y cebolla