Ντολμαδάκια από πράσο

ΜΑΡΙΑ ΒΕΡΑΝΗ
ΜΑΡΙΑ ΒΕΡΑΝΗ @MariaVerani

Ντολμαδάκια από πράσο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 μεγάλαπράσα
  2. 500 γρ.κιμάς
  3. 2 ποτήριακαρολίνα ρύζι
  4. 4ντοματάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  5. 1 κουταλιά σούπαςπελτέ
  6. Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό. Όσο επιθυμούμε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε και ζεματάμε τα φύλλα του πράσου.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε τα πράσα που δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και σοτάρουμε.

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμη η γέμιση γεμίζουμε τα φύλλα σαν ρολά χωρίς να κλείνουν οι άκρες. Τα βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν, τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

  5. 5
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΡΙΑ ΒΕΡΑΝΗ
στις

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςLeek Dolmades