白菜の塩昆布和え

総合川崎臨港病院
総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo

塩昆布が良いアクセント!
#簡単 #栄養士 #病院

このレシピの生い立ち
塩昆布の塩味と白菜の食感がやみつきになる給食メニューを家庭用にアレンジしました。

白菜の塩昆布和え

塩昆布が良いアクセント!
#簡単 #栄養士 #病院

このレシピの生い立ち
塩昆布の塩味と白菜の食感がやみつきになる給食メニューを家庭用にアレンジしました。

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材料

2~3人分

作り方

  1. 1

    かまぼこは細切りにする。

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱する。

  3. 3

    白菜の粗熱が取れたら水気を絞り、材料をすべて混ぜて完成。

コツ・ポイント

おかずにもおつまみにもなり便利な副菜です。

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