Hamburguesas de carne de res y verduras para horno
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Buenos días, hoy preparé para la familia unas hamburguesas de carne y verduras, esas que le apetecen a los niños (papa, zanahoria) nada más para que vayan incluyendo ese hábito a sus dietas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bote ponemos la carne con un chorrito de limón, a gusto sal, pimienta, comino, pimentón y perejil, y el ajo en polvo o también natural y picado muy chiquitito mezclamos y vamos agregando las verduras picadas muy pequeñas y un huevo y mezclamos hasta incorporar todo
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Una vez listo agregamos un poco de mostaza y luego el pan rallado de a poco hasta que queda una masa uniforme
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Una vez finalizado todo preparo una para saber si le falta algún ingrediente, repaso y recién las coloco en un molde y doy forma a las hamburguesas, un ratito en el freezer, luego enmantecamos una fuente y colocamos en el horno a fuego medio por unos 25 minutos
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Habiendo comprobado que ya está, aclaro que no hace falta dar vueltas las hamburguesas en el horno, servimos, en este caso con una ensalada de papas, zanahoria y huevos con mayonesa y un poquitín de perejil deshidratado, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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