Υλικά

15 λεπτά
15-20 μερίδες
  1. 1 1/2 κούπααλεύρι γοχ
  2. 3 1/2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  3. 1 κ.γ.αλάτι
  4. 1αυγό
  5. 1 κ.σ.ζάχαρη
  6. 1 1/4 κούπαγάλα
  7. 3 κ.σ.λιωμένο βούτυρο
  8. Για το τηγάνι:
  9. Ελαιόλαδο ή βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη με ένα σύρμα χειρός.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε και αφού ομογενοποιηθούν ρίχνουμε το γάλα και ξανά χτυπάμε.

  3. 3

    Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και χτυπάμε καλά ώστε να μην έχει σβώλους.

  4. 4

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι ή βούτυρο και το απλώνουμε σε δυνατή φωτιά.

  5. 5

    Αφού ζεσταθεί λίγο χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε με μια κουτάλα λίγο μείγμα.

  6. 6

    Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τρυπούλες στα Πάνκεικς αναποδογυρίζουμε και από την άλλη για περίπου 30’-40’.

  7. 7

    Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για όσα Πάνκεικς θέλουμε και αν θέλουμε κρατάμε την υπόλοιπη ζύμη στο ψυγείο (έως 2-3 μέρες)

  8. 8

    Προσθέτουμε τόπινγκς της επιλογής μας και απολαμβάνουμε! Καλή σας όρεξη❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

foo
foo @foodie233
στις

Παρόμοιες συνταγές