Torta matera de membrillo

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Pocos ingredientes y fácil

Torta matera de membrillo

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 2huevos
  2. 60 mlaceite
  3. Ralladura de 1 naranja
  4. 100 grsazúcar
  5. 120 grsharina 0000
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditasal
  8. 50 grsmembrillo cortado en cubos
  9. Molde 18 cm

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos, azúcar y ralladura de naranja, agregamos el aceite. Tamizamos la harina, ph y sal.

  2. 2

    Batimos y agregamos el membrillo. Llevamos a molde enharinado y horno precalentado 170° 30' o hasta que al pinchar salga seco.

  3. 3

    Listo súper rápida y muy rica.

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Gladis Ocampo
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Buenos Aires
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