Budín de pan

Daniela Belen Gonzalez
Daniela Belen Gonzalez @DaniCocina11

El clásico de las abuelas!!

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Ingredientes

1 h 15 min
6 porciones
  1. 250 gpan
  2. 500 ccleche
  3. 3huevos
  4. 125 gazúcar
  5. C/NEsencia de vainilla
  6. 400 gazúcar para caramelo

Paso a paso

1 h 15 min
  1. 1

    Picar el pan en trozos pequeños y mojar con la leche.
    Agregar los huevos, azúcar y esencia de vainilla

  2. 2

    Para el caramelo poner el azúcar en una cacerola a fuego bajo y mezclar cada tanto para que no se queme. NO AGREGAR AGUA

  3. 3

    Poner el caramelo en el molde y agregar la preparación del budín.

    Cocinar a baño María en horno a 180° durante 1 hora

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Escrita por

Daniela Belen Gonzalez

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