おやつパスタ・キムチ入りカルボナーラ風

☆ゆりマヨ♪ @cook_40428857
小腹がすいたので2束で3人前、軽めのパスタを作りました。
時間もかけられなかったので、野菜は入れずに手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
肉類を入れなかったので、キムチ少量と味が足りない分はだしの効いているラーメンスープ(原液)を使いました。
だし醤油やオイスターソースなどでも良いと思います。
卵2つは大きめのを用いたので、少しシャバシャバ感がありましたが、美味しかったです。
おやつパスタ・キムチ入りカルボナーラ風
小腹がすいたので2束で3人前、軽めのパスタを作りました。
時間もかけられなかったので、野菜は入れずに手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
肉類を入れなかったので、キムチ少量と味が足りない分はだしの効いているラーメンスープ(原液)を使いました。
だし醤油やオイスターソースなどでも良いと思います。
卵2つは大きめのを用いたので、少しシャバシャバ感がありましたが、美味しかったです。
作り方
- 1
パスタ2束を規定時間よりマイナス1分で茹でる。塩は適量入れて茹でる。
- 2
ボウルに卵2つを溶いて、粉チーズも混ぜておく。
- 3
茹で上がったパスタをザルにあげて、水分を切ったら②のボウルに入れて混ぜる。
- 4
③にキムチを好みの量入れて、味付けの為にだし醤油やラーメンスープ(原液)を大さじ1入れる。
味味して加減する。 - 5
最後にコショウを振る。
コツ・ポイント
ベーコンが入ってないので、味付けにだし系の調味料を使うことがポイントです。
おやつなので、1人前約0.7束となり、軽めです。
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