Tongseng Ayam

zeni
zeni @Zeni_R21

Tongseng Ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 bagianKol
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 buahtomat
  5. 7 buahcabai rawit
  6. 1/2 jempollaos
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 buahcabai keriting
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 jempoljahe
  15. 1 jempolkunyit
  16. Bumbu tambahan:
  17. 1/2 sdtMerica bubuk
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtgula merah
  22. 1/2 sdtkecap manis
  23. 1/2 sdtsaori (optional)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil biar cepat matang

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan laos, daun salam, daun jeruk.

  4. 4

    Setelah halus masukan ayam, orak arik hingga setengah matang, lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukan bumbu tambahan

  6. 6

    Setelah hampir matang masukan santan dengan ditambah air 30ml

  7. 7

    Masukan kol, daun bawang, tomat dan cabai

  8. 8

    Matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zeni
zeni @Zeni_R21
pada

Komentar

Resep Serupa