Martes atorrejado

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Otro almuerzo liviano, pero bien rico........Lamentablemente uno debe comer un asado de matambre a las horas, por que es liviano.......Que che le va acher

Martes atorrejado

Otro almuerzo liviano, pero bien rico........Lamentablemente uno debe comer un asado de matambre a las horas, por que es liviano.......Que che le va acher

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Ingredientes

20 minutos
2,2 raciones
  1. 3-4 dlarroz ya cocido
  2. 3gobelinos sin cáscara
  3. 1/4 dlleche
  4. 1 cucharadaalbahaca seca
  5. 1/3 cucharaditasal fina 1/4 de pimientas molidas al toque
  6. 5-6 cmpuerro cortado en cuatricircolos
  7. 3dados de pecorina a rallar
  8. 300 gespinaca 1 cucharada de sal gruesa
  9. 450de caballas en fileés y ahumadas una a las pimientas y el otro al ajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    El lunes hice todo el arroz, para tener para hoy y mañana hacer torrejones, y los hago esta para el almu, y el de mañana para mi cena en el trabajo... Arroz, albahaca, huevos, pimienta y sal.......

  2. 2

    Batida para la izq. y como quedó muy pastoso le agrego un poco de leche......

  3. 3

    Rallo el queso y vuelvo a batir pal messsmo lau........El guaá irbe, así que la espinaqueamos, también irbe el aceite del sartén así que le mandamos lo batido.

  4. 4

    Luego de un hervor de 3 min. apago el fuego de la espinaca, y dos min. más tarde doy vuelta el torrejón, luego de tres más apago el fuego y7 espero a mi jermu, quién regresa de su trabajo..........Luego sirvo y almorzamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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