Sopa de choclo y verdeo 🥣
Flor 🌼 @Flor_96
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y el ajo en trozos medianos, saltear con sal hasta que transparente. Desgranar el choclo e incorporar a la olla, cocinar por unos 5' y agregar agua al ras, la cebolla de verdeo y condimentar.
- 2
Cocinar hasta que el choclo esté tierno, mixear con un chorrito de leche (opcional) y servir, en este caso con cubos de queso y cebollita de verdeo cruda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor 🌼 le encantará ver cómo quedó.
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