Queso De Papa Vegano

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

En realidad es una imitacipon tipo queso , pero siiii una buena alternatica para personas veganas o con intolerancia a la lactosa . Les cuento como lo trabajé para que se derrita sobre la pizza , cuando lo saqué del horno calenté una cuchara deslizando sobre el queso para que se distribuya , y quede más flojito.
#papa #quesodepapa
#recetasveganas #recetassinlactosa

Queso De Papa Vegano

En realidad es una imitacipon tipo queso , pero siiii una buena alternatica para personas veganas o con intolerancia a la lactosa . Les cuento como lo trabajé para que se derrita sobre la pizza , cuando lo saqué del horno calenté una cuchara deslizando sobre el queso para que se distribuya , y quede más flojito.
#papa #quesodepapa
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Ingredientes

30 minutos mas frío
  1. 1papa
  2. 1 cdamaicena
  3. 2 cdasfécula de mandioca
  4. 3 cdaslevadura nutricional
  5. 5 cdasaceite (oliva o la que uses)
  6. Sal, opción: si se desea condimento

Paso a paso

30 minutos mas frío
  1. 1

    La var la papa muy bien, pelar, cortar en trozos, colocar en un recipiente que la cubra el agua, cocinar hasta que esté bien tierna. Colar y reservar el lído de cocción.

  2. 2

    Colocar en un recipiente, agregar todo los demás ingrediente, unas 5 cdas. del líquido de la cocción, mixear, tiene que quedar blando como se indica en la foto.

  3. 3

    Volcar esa preparción en un sartén o cacerolita, llevar a fuego mínimo, revolviendo constantemente hasta que empiece a secar, pero cremoso, ahí retirar, volcar en recipiente aceitado, tapado con su tapa o film en contacto, enfriar hasta el otro día. Desmoldar y listo para consumir, así cortado en trozos o para llevar a hornear o calentar.

  4. 4
  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (9)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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