Sapo Tahu

Nuke
Nuke @dapurmamQ
Jakarta, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

Seperti biasa setiap makan dmnapun dan anak suka menunya,langsung cari resep dicookpad utk recreate menunya. Alhamdulillah sejauh ini selalu dapat tiap cari resep cookpad. Sekalian ikutan posbar juga..

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Sapo Tahu

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

Seperti biasa setiap makan dmnapun dan anak suka menunya,langsung cari resep dicookpad utk recreate menunya. Alhamdulillah sejauh ini selalu dapat tiap cari resep cookpad. Sekalian ikutan posbar juga..

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 7 potongprotein bebas bisa paha atau dada ayam fillet /udang/cumi (me:skip,lg g ada stok)
  2. 2 buahegg tofu,goreng hingga kecoklatan
  3. 3 siungbawang putih, geprek
  4. 1/2 buahbombay ukuran sedang, potong wedges
  5. 1/2 buahwortel ukuran sedang, potong selera
  6. 5-6 lembarjamur kuping
  7. 50 grbunga kol/brokoli (me:sawi putih dan pakchoy)
  8. 1 cmjahe ukuran besar, geprek
  9. 1 buahcabe merah besar, potong serong
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmfish sauce (me:skip)
  13. 500 mlair kaldu ayam atau air biasa
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. secukupnyaGula garam
  16. Minyak utk menumis
  17. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan wortel dan batang sawi,tambahkan air kaldu/air matang,tunggu smp setengah matang

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, fish sauce, minyak wijen, merica, garam dan penyedap rasa bila perlu, aduk rata.Masukkan jamur, sawi bagian daun dan egg tofu.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa dan sajikan hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuke
Nuke @dapurmamQ
pada
Jakarta, Indonesia
Assalamu'alaikum 🧕🏻Ibu2 ordinary yg merantau ke Jakarta, Kediri, lompat jauh ke Lhokseumawe Aceh, dan kembali lagi ke Ibu kota. Semoga selanjutnya bisa mengunjungi seluruh Indonesia.Welcome to dapurmamQ..Dapur Ibu rumah tangga yg sebagian isinya duplikat masakan rumah makan,resto,cafe dan hotel yg pernah dikunjungi.Bermula dari penasaran memasak, ga terasa resepnya terus bertambah, mudah2an bisa menginspirasi teman2 semua..🫶🏻😉👩🏻‍🍳 Golden Batik Apron ✅👩🏻‍🍳 BALON CHALLENGE ✅👩🏻‍🍳 Golden Apron The Apprentice ✅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa