Ayam Kukus Jahe / Steamed Chicken with Ginger
[ID] Ayam yang lembut dan bumbu yang gurih dari resep ini sangat cocok dimakan dengan nasi panas. Bisa jadi salah satu pilihan comfort food kamu! / [EN] The tender chicken and savory spices in this recipe pairs perfectly with steamed hot rice. It can be one of your comfort food choices!
Ayam Kukus Jahe / Steamed Chicken with Ginger
[ID] Ayam yang lembut dan bumbu yang gurih dari resep ini sangat cocok dimakan dengan nasi panas. Bisa jadi salah satu pilihan comfort food kamu! / [EN] The tender chicken and savory spices in this recipe pairs perfectly with steamed hot rice. It can be one of your comfort food choices!
Cara Membuat
- 1
[ID] Potong ayam menjadi 2 bagian. Jika masih terlalu besar, bisa dipotong menjadi 3 bagian. Masukan ke dalam wadah. / [ID] Cut the chicken into 2 pieces. If it is still too big, you can cut it into 3 pieces. Put it into a container.
- 2
[ID] Iris bawang putih, jahe, daun bawang, dan jamur tipis-tipis. Masukan juga ke dalam wadah yang berisi ayam. / [EN] Slice garlic, ginger, scallions and mushrooms thinly. Put them into the container with the chicken as well.
- 3
[ID] Tambahkan garam, lada, kecap asin, saus tiram, air, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata dengan tangan sambil dipijat-pijat. / [EN] Add salt, pepper, soy sauce (the salty ones), oyster sauce, water, sesame oil, and cornstarch. Mix well with your hands while massaging.
- 4
[ID] Tutup wadah dengan rapat dan diamkan selama setidaknya 30 menit agar bumbu meresap. / [EN] Cover the container tightly and let it sit for at least 30 minutes to allow the seasonings to marinate.
- 5
[ID] Jika sudah, siapkan piring tahan panas. Lebih baik jika piring tersebut pinggirannya tinggi karena akan berkuah. Tuang campuran ayam ke dalam piring dan tutup dengan aluminium foil. / [EN] If ready, prepare a heatproof dish or plate. It is better if it has a high rim as the end result will be soupy. Pour the chicken mixture into the dish and cover with aluminum foil.
- 6
[ID] Siapkan kukusan dan masukan piring yang berisi ayam. Masak selama 50 menit dengan api sedang. / [EN] Prepare a steamer and put the plate in. Cook for 50 minutes on medium heat.
- 7
[ID] Jika sudah matang, buka aluminium foil dengan hati-hati karena piring dan ayam akan sangat panas. Aduk sedikit agar kaldu ayam, bumbu, dan maizena menjadi mengental. Sajikan selagi panas. Cocok dimakan dengan nasi dan minyak cabai. Bon appétit! / [EN] When cooked, open the aluminum foil carefully as the dish and chicken will be very hot. Stir slightly to allow the chicken stock, seasoning, and cornstarch to thicken. Serve while hot. Goes well with rice and chili oil. Bon appétit!
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Ayam Kukus Jahe Chili Oil (Chicken Steam with Ginger Chili Oil) Ayam Kukus Jahe Chili Oil (Chicken Steam with Ginger Chili Oil)
Ayamnya super duper empuk dengan bumbu yang meresap.Makannya pake ginger chili oil homemade bikin makin enak.Source IG : @willgoz#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#AyamKukusChiliOil
-
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Recook dari masakan sendiri, yang lalu pakai aluminium foil yang sekarang pake mangkok stainless aja sudah cukup , atau yang punya pyrex boleh dipakai ya... one of my family comfort food 🥰🥰🥰
-
384) Steamed Ginger Chicken (Ayam Jahe Kukus) 384) Steamed Ginger Chicken (Ayam Jahe Kukus)
Ada ayam, maunya dikukus aja deh, selain gampang juga sehat. Cooksnap resepnya mbak @elysnawati_. Tapi saya modif ya dengan menghilangkan langkah awal dan saya gak pakai cocolan. Suka dengan bumbu kukusnya yg bikin rasa ayam jadi enak. Oh ya, kucainya saya kukus juga sebentar karena gak biasa makan mentah.Ini jahe dan bawang putihnya saya ulek karena gak nemu parutan saya ada di mana 😁. Resep tetap saya tulis diparut ya sesuai resep aslinya. Saya hanya pakai 2 potong ayam tapi bumbu kukusnya saya pakai sesuai resep asli.Yuk, dicobain ya teman-teman 😉.(21/06/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160308-steamed-ginger-chicken-ayam-jahe-kukus?invite_token=6ySAW3XNUBZpaSwvEH2Wq2nu&shared_at=1624287493#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam tumis jahe / thai ginger chicken Ayam tumis jahe / thai ginger chicken
Masak simple versi thailand bikinnya cepet dan gak gitu ribet dan yang pasti enak tentunya yaah..ini cocok buat disantap pas di kala cuaca dingin atau musim penghujan seperti saat ini di maemnya pake nasi anget huduuuh subhanallah.. Endeuuusss ngabisin nasi 😂😆Fyi : untuk dark soy sauce bisa di ganti kecap asin yaa klo gak ada#7#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#paders#cookpadindonesia#denisdapoer
-
Ayam Kukus Jahe (Chinese steamed Chicken) Simple No Ribet Ayam Kukus Jahe (Chinese steamed Chicken) Simple No Ribet
Yang pengen tau rasanya Chinese steamed Chicken bisa buat sndri kok di dapur kita,g perlu jauh2 ke negara cina buat tau rasanya.😂 yuk kepoin resep nya.dijamin mudah dan enak bgt.saya udh sering bgt masak resep ini.menurut saya pribadi enaknya pake banget.simple gak perlu uleg bumbu2 dapur+rempah yg super ribet.😀
-
Sate Ayam/Chicken Satay Sate Ayam/Chicken Satay
One of Indonesian special dishes, there are many kinds of satay from chicken, goat, beef or lamb. This time I made chicken satay with peanut sauce.For the chicken, I use chicken thighs because juicier and have more fat if compare with the breast. But if you like chicken breast you can use it also.#sateayam #chickensatay #yummy #bumbu #kacang #peanutsauce #sate #ayam #bumbu #kacang #Cookpad #CookpadCommunity#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Usa
-
Ayam Kukus Jahe with Chili Oil Ayam Kukus Jahe with Chili Oil
Pekan ini waktunya Ramekin Viral Clover kita rame² bikin ayam kukus jahe with Chili oil kali ini saya cooksnap resep chef @devinahermawan enak banget juzzy ayamnya karena saya pakai bagian paha dan rasanya ringan namun kaya akan rempah tp gk medok gimana ya ya gambarine apalagi pas di makan sama nasi hangat dan Chili oil makin juara nih menu perpaduan yang sempurna..Ayam kukus jahe ini adalah hidangan yang berasal dari China atau bisa disebut Chinese food. Biasanya hidangan ini disajikan saat perayaan tahun Baru China atau bisa disebut Imlek. Rasa yang ringan namun kaya akan rempah apalagi aroma dan rasa jahe nya yang menghangatkan tenggorokan hidangan ini juga sekarang digemari di negara² tetangga tak kecuali Indonesia.Source : @devinahermawan#RamekinAyamKukusJahe#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#OlahanAyamImaimey#Imaimeyayamkukusjahe
-
148. Ayam Kukus Jahe + Ginger Chili Oil 148. Ayam Kukus Jahe + Ginger Chili Oil
#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis
-
Ayam Kukus Jahe (Jamur) Chili Oil Ayam Kukus Jahe (Jamur) Chili Oil
26/11/2023 (880).....menu buka puasa keluarga sy hari ini (22/11/2023). Sekalian utk setoran tema Ramekin Clover.Sy tambahkan jamur supaya gk masak sayur lg jd sekalian aja jadi masaknya,menu sehat yg cpt bgt bikinnya. Di makan sama chili oil ebi....mantuuuulll 😋😋😋.Baru mateng lgs pocan tanpa ganti wadah,ngeburu matahari krn udh mulai mendung2 syahdu....dan bener aja dong pas tengah2 foto mendung udh gelap bgt dan hujan deras. Alhamdulillah msh bs foto seadanya 🤭#RamekinAyamKukusJahe#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja)
This is my first time cooking ayam rica rica, and it is work. Hubby happy and my daughter as well ( this is also the first time she eat this rica rica).Happy mom, happy everyone 🥰🥰
-
Ayam Kuah Oh Ayam Kuah Oh
This recipe is called Ayam Kuah Oh from Malaysia Nyonya recipe. But after cooking this recipe, it turned out tasted like Semur Ayam my grandma used to cook. Walking down memory lane having this for dinner. Thankfully, this is a dish that everyone in my family approved 👍.
Novita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar