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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 4huevos
  2. 1 trozopimiento rojo
  3. 1/4cebolla
  4. 1 trozoembutido
  5. 2 rebanadaspan grueso
  6. 1tomate
  7. 1/2pepino
  8. 1 cdaQueso para untar
  9. 50 grQueso rallado
  10. 1 cdtaaceite
  11. 1 dienteajo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pica la cebolla, el embutido y el pimiento rojo muy finito y sofríe unos minutos con una pizca de sal y pimienta. Mientras tuesta el pan y restrega cada tostada con el diente de ajo. Corta en rodajas el tomate y el pepino. Unta las rebanadas con el queso para untar.

  2. 2

    Añade al sofrito los huevos batidos y prepara un revuelto. Por último coloca las rodajas de tomate y pepino encima de las rebanadas y espolvorea encima Tajín.
    ¡Buen provecho! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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