チョコ『マンディアン』

シフォン★
シフォン★ @cook_58086136

バレンタイン・・・今まで手作りはした事が無いと言う人でも、これならOK!
このレシピの生い立ち
●クオカの冊子をヒントに作りました。
●私は、ナッツ類=カシューナッツ、アーモンドを用意しました

チョコ『マンディアン』

バレンタイン・・・今まで手作りはした事が無いと言う人でも、これならOK!
このレシピの生い立ち
●クオカの冊子をヒントに作りました。
●私は、ナッツ類=カシューナッツ、アーモンドを用意しました

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材料

  1. 板チョコレート 2枚程度
  2. 好みのナッツ 適量
  3. バナナチップ 適量
  4. ドライフルーツ 適量
  5. アラザン お好みで・・・

作り方

  1. 1

    チョコを流す、オーブンペーパーの裏に、お好みの大きさで円を書いておきましょう。この時、文字を書いても良いですよね^^

  2. 2

    チョコを適当に刻んでボウルに入れ、湯せんで溶かします。(板チョコを使用した場合は、テンパリングは必要ありません)

  3. 3

    上に乗せるナッツなど、材料はあらかじめ用意しておきます。

  4. 4

    溶かしたチョコを書いた円形に収まるように流します。表面が固まる前に、ナッツなどで飾りましょう。あとは、涼しい場所で放置してください。

  5. 5

    チョコを流す前に、デコペンでハートマークを書いておきました。(裏側です)ペーパーの裏に文字を書いて、チョコを流す前にデコペンでなぞるのも良いですよね^^

コツ・ポイント

●材料はチョコを流す前に、用意してくださいね。モタモタしているとチョコが固まってしまいます。
●チョコは、ビター、ホワイトなど、色々使っても出来ると思います。
●オーブンペーパーが無いと言う方は、8号のアルミカップの底でも出来ます。

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家族4人が、子どもの成長と共に3人になり、2人になり・・人数は減るけれど、お菓子作り・パン作りは止められない・・・
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