作り方
- 1
炭火焼き鳥をのせやすいようにほぐしておきます。
- 2
ピザ生地に炭火焼き鳥をひろげてのせます。
- 3
ニンニク(スライスガーリックやガーリックパウダーなど)をのせます。
- 4
マヨネーズをかけます。
- 5
チーズをかけます。
- 6
ピザ生地の焼く温度と時間に合わせてオーブンやトースターで焼きます。
- 7
こんがりがお好きな方は仕上げにガスバーナーで炙ります。
- 8
お好みの大きさに切って盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
炭火焼き鳥の親鳥も美味しいですが、胸肉でやると食べやすいです。
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