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Ingredientes

  1. Costra:
  2. 1 1/2 tazadátiles Medjool
  3. 1 1/2 tazanuez
  4. Relleno:
  5. 3 tazasnuez de la india remojadas en agua toda la noche
  6. jugo de 1 limón
  7. 2/3 tazaaceite de coco derretido
  8. 1 1/4 tazaleche de coco
  9. tazamiel de agave
  10. 1 cditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un procesador muele los dátiles y nueces hasta que se forme una pasta.

  2. 2

    Viértelo en un molde de cheesecake y presiona hasta que quede nivelado

  3. 3

    Licúa todos los ingredientes del relleno hasta que no queden grumos

  4. 4

    Viértelo sobre la costra

  5. 5

    Refrigera toda una noche

  6. 6

    Vierte Mermelada Mel's sabor Mango-Maracuyá (o Frambuesa-Chocolate)

  7. 7

    Disfruta!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mel's Gourmet Foods
Mel's Gourmet Foods @cook_6110154
Zapopan, Jalisco, México
Mermeladas artesanales gourmet elaboradas con ingredientes 100% naturales. Productos veganos.
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Comentarios

Belen
Belen @cook_22949259
He seguido la receta y las medidas que indican. La tarta no ha cuajado, se quedó muy líquida. Podrían revisar las cantidades en la receta por si hay un error.??? Gracias

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