SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI

DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
MADIUN

Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok
#kreasisantan

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI

Cooksnap dari Fira untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI
Cooksnap dari Mytha Sasmita Hidayat untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI
Cooksnap dari Nur Nunu untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
MADIUN

Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok
#kreasisantan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 7 buahati ampela
  3. 1 papanpete
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 lmbardaun salam
  7. 2 cmlengkuas
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula merah
  10. 8 buah iris serongcabe merah besar
  11. secukupnyaminyak goreng/untk menumis
  12. bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 buahcabe merah besar
  16. 4 buahcabe merah kriting
  17. 1 sdtterasi bakar
  18. 300 mlsantan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih potong dadu,goreng dlm minyak banyak sampai kering,angkat tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela,rebus sebentar angkat potong, mnyerupai kentang, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis,bawang merah dan bawang putih,dan cabe merah besar menyerong

  4. 4

    Haluskan bahan untuk bumbu halus,

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan irisan bwang merah, bawang putih dan cabe merah serong. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan gula dan penyedap bila suka, lengkuas, daun salam dan garam.

  6. 6

    Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Fira untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI
Cooksnap dari Mytha Sasmita Hidayat untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI
Cooksnap dari Nur Nunu untuk resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI

Cooksnap (17)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
pada
MADIUN
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya.hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr resep2 digoogle dan cookpad☺ kadang gagal kadang sukses tp dr kegagalan itulah kita bisa tau dimana letak kesalahan itu💁💁 soo.. tetap semangatIG : Koleksi_resep_enakyoutube : DAPUR CIMOETZ
Lebih banyak

Komentar (6)

Yuni Antari
Yuni Antari @cook_16262613
bun, atinya d masukin pas akhirny itu mntah ya? apa d rebus dulu??
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Kuini (Es Kweni)
  2. Jus Buah Naga Topping Kuini dan Buah Naga
  3. Cappuccino Cincau (Capcin)
  4. Saos Sambal Homemade
  5. Chicken Egg Roll
  1. Bakwan Sayur
  2. Telur Bumbu Oseng
  3. Nasi Goreng Cabai ijo
  4. Bubur Bola Bola Singkong