≪ゼスプリキウイ入り≫コールスロー

mamakiss @cook_85020895
韓国のドレッシングは甘めでフルーツが入ったドレッシング。キウイをスライスしてコールスローに仕上げました。フルーツおかず
このレシピの生い立ち
韓国で食べた甘めのドレッシングが好きで、リンゴやキウイのドレッシングが売られていたのを思い出しその味付けをイメージして作りました。
≪ゼスプリキウイ入り≫コールスロー
韓国のドレッシングは甘めでフルーツが入ったドレッシング。キウイをスライスしてコールスローに仕上げました。フルーツおかず
このレシピの生い立ち
韓国で食べた甘めのドレッシングが好きで、リンゴやキウイのドレッシングが売られていたのを思い出しその味付けをイメージして作りました。
作り方
- 1
キャベツは千切り。ロースハムは5mmほどの厚さに細切り。キウイは5mmほどの厚さにイチョウ切りにします。
- 2
ボウルに調味料を全て入れ、材料を加え混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
キウイを1個使いましたが、個人的には量を増やしてもアリと思います。
映えを狙うなら、キャベツとハムだけで先に調味料を混ぜ合わせてから出来上がりにキウイをトッピングするといいよ。
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