豚コマで簡単青椒肉絲

punyaco @cook_40323098
お肉を細切りにせず、豚コマを使えば簡単、お得です!
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな青椒肉絲ですが、お肉を細切りにするのが面倒であまり作っていませんでした。
試しに豚コマで作ったところ、こちらの方が美味しいと喜ばれました^_^
豚コマで簡単青椒肉絲
お肉を細切りにせず、豚コマを使えば簡単、お得です!
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな青椒肉絲ですが、お肉を細切りにするのが面倒であまり作っていませんでした。
試しに豚コマで作ったところ、こちらの方が美味しいと喜ばれました^_^
作り方
- 1
豚コマに片栗粉をかるくまぶしておきます。
- 2
たけのこの水煮をお好きな大きさに切ります。ピーマンは細切りにしておきます。
- 3
オリーブ油(サラダ油、ごま油、お好きな油でok)を熱したフライパンで、豚コマを焼いてください。軽く塩をふって下さいね。
- 4
ピーマン、たけのこも合わせてお肉、野菜に火が通るまで炒めます。
- 5
合わせ調味料を絡めます。
- 6
お好みで塩を足して、出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで変えてみて下さい☆
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