Iga bakar endulita

ghita sisva
ghita sisva @ghita_sisv4

Iga bakar endulita

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 1/2iga sapi
  2. 7 bjBawang merah
  3. 5 bjBawang Putih
  4. 3 bjKemiri
  5. 4daun salam
  6. Laos
  7. 4cengkeh
  8. Saos pedas
  9. 1 sasetsaos tiram
  10. Kecap bangao
  11. sendok makanGula jawa setngah
  12. 1/5 sendok makanLada
  13. 3cabe
  14. Masako
  15. Kecap inggris jika ad
  16. Mentega

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Presto atau rebus iga sektar 45 menit dengan daun salam, cengkeh dan laos lalu beri garam sedikit saja

  2. 2

    Blender bumbu bawang merah, bawang putih, miri, cabe, lada

  3. 3

    Tumis semua bahan yang sudah diblender hingga wangi

  4. 4

    Masukan air rebusan sekitas 2 - 3 gelas kedalam tumisan bumbu lalu masukan iga rebus

  5. 5

    Masukan kecap, saos, masako, gula jawa

  6. 6

    Jangan lupa koreksi rasa (jangan terlalu asin diawal karena semakin air menyusut semakin asin hasilnya) lalu masukan setngah sendok margarin

  7. 7

    Masak hingga air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghita sisva
ghita sisva @ghita_sisv4
pada

Komentar

Resep Serupa