कुंदरु का भुजिया

#CA2025#week5कुंदरु की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मैंने ये सब्जी पहली बार बनाई है और बहुत ही स्वादिष्ट बनी हैं कुंदरू खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह वजन घटाने में मदद करता है, पाचन को दुरुस्त रखता है, ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है, सूजन कम करता है, और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. कुंदरू में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन सी, और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. मेरे घर में सबको कुंदरु आलू की सब्जी सब को बहुत पसंद आई हैं!

#CA2025#परवलगर्मियों में मिलने वाली परवल न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है। परवल (पॉइंटेड गॉर्ड) के कुछ संक्षिप्त (सार्ट) फायदे:1. पाचन में सहायक – फाइबर से भरपूर, जिससे कब्ज की समस्या में राहत मिलती है।2. वजन घटाने में मददगार – कम कैलोरी और अधिक फाइबर के कारण वजन कम करने में सहायक।3. डायबिटीज़ में लाभकारी – रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।4. त्वचा के लिए फायदेमंद – एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C की मौजूदगी त्वचा को स्वस्थ रखती है।5. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करता है – विटामिन A और C इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।6. लिवर को साफ करता है – यह प्राकृतिक रूप से लिवर डिटॉक्स करने में मदद करता है।

#CA2025कुंदरु खाने से वेइट लॉस होता है ये हार्ट रिलेटेड प्रॉब्लम्स में सुधार लाता है।ये बेहतरीन एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी से भरपूर है।एनीमिया से भी बचा ता है।कुंदरु को डाइट में शामिल रखना चाहिए।

#ghareluसाइड डिशआलू ब्लड प्रेशर लेवल को सही तरह से मेनटेन करने में मदद करते हैं. टिऑक्सिडेंट्स से भरपूर, याददाश्त बढ़ाने में,स्किन के लिए फायदेमंद, हड्डियां मजबूत करता है. करेला हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है. मोटापा कम करता है, वेटलॉस करता है, ऊर्जा प्रदान करता, ब्लड साफ करता और रोगों को दूर रखता है शरीर से

#Ghareluलौकी वजन कम करने में मददगार कुछ ही लोगों को ये पत्ता होगा कि लौकी खाने से वजन कम होता हैमधुमेह रोगियों के लिए मधुमेह के रोगियों के लिए लौकी किसी वरदान से कम नहीं हैपाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए मदद करता हैपोषक तत्वों से भरपूर होता हैकोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

#CA2025करेला का चोखा ये हेल्दी और टेस्टी लगता है ये ब्लड शुगर को बराबर रखता है वजन कम करने मे भी सहायक है

#ga24#आंवलाआंवला बॉडी डिटॉक्स करने में मदद करता है।साथ ही ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। ...आंवला में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन-सी स्किन के लिए फायदेमंद होते हैं।

#sfकरेले का जूस सेहत और स्किन के लिए फायदेमंद होता है यह ब्लड शुगर और वजन कम करने में हमारी मदद करता है

#JB #Week3Bhindiभिंडी विभिन्न विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर पौष्टिक सब्जी है जो पूरे विश्व में उगाई और बड़े ही चाव से खाई जाती है। विश्व में 90 % बच्चे भिंडी खाना बेहद पसंद करते हैं।यह अपने आकार और चटक हरा रंग के कारण सभी को आकर्षित करता है।यह बहुत ही कम तेल और मसाले में तैयार होता है और इसे पकाने में समय भी बहुत कम लगता है।आज मैं भिंडी की भुजिया बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से बहुत ही कम सामग्री में बना सकते हैं और यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।इसे लंचबॉक्स में रोटी के साथ सर्व किया जा सकता है।

पराठा /पूरी रेसिपी#PPमल्टीग्रेन आटा ब्लड शुगर व कोलेस्ट्रॉल को कम करता है व वजन भी कम करता है यह स्वादिष्ट एवं पौष्टिक भी होता है

#FDW :—दोस्तों यह एक प्रकार की औषधियों का भंडार हैं।इसकी भुजिया,सब्जी,चटनी,रायता और चोखा बनाई जाती हैं और ये बहुत स्वादिष्ट होती हैं।मेरे पापा शुगर पेशेंट थे और प्रतिदिन इसका सेवन करते थे जिससे डायबीटीस कंट्रोल करने में सहायक होती है साथ ही हाई ब्लड प्रेशर कम करने में भी सहायक है।

कुंदरु की सब्जी (फुल प्लेट)#stayathome

#RTकरेला शुगर को कंट्रोल करता है , इसमें विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होता है , करेला हड्डियों के निर्माण में और घाव भरने में सहायक होता है कोलेस्ट्रॉल के लेबल को कम करता है , कैंसर से बचाव करता है , त्वचा को स्वस्थ रखता है।रोटी_ गेहूं के आटे में प्रोटीन होता है कोलेस्ट्रॉल कम करता है , फाइबर ज्यादा होता है , वजन कम करता है , इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और शरीर को ताकत देता है।

#CA2025#कच्चे केलेकच्चे केले (Raw Banana) की रसदार सब्जी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ भी देती है। इसके कुछ प्रमुख फायदे निम्नलिखित हैं:1. पाचन में मददगारकच्चे केले में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो पाचन क्रिया को सुधारता है और कब्ज से राहत देता है।2. ब्लड शुगर कंट्रोल करता हैइसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे यह डायबिटीज़ रोगियों के लिए फायदेमंद है। यह धीरे-धीरे शुगर रिलीज़ करता है और इंसुलिन को बैलेंस में रखता है।3. वजन घटाने में सहायकफाइबर और रेसिस्टेंट स्टार्च के कारण यह पेट भरा हुआ महसूस कराता है जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है।4. आंतों के लिए अच्छाकच्चा केला प्रोबायोटिक की तरह काम करता है, जिससे आंतों के हेल्दी बैक्टीरिया को पोषण मिलता है और डाइजेस्टिव हेल्थ बेहतर होती है।5. हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंदइसमें पोटैशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और दिल की सेहत को बढ़ाता है।6. ऊर्जा का अच्छा स्रोतयह प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जिससे शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा मिलती रहती है।7. ग्लूटन-फ्री विकल्पकच्चा केला ग्लूटन-फ्री होता है, इसलिए यह ग्लूटन-सेंसिटिव लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है मैं इसकी एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी भी बता रही हूं जो आज के थीम के एकार्डिंग है।

#GoldenApron23#W21पपीता बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र ठीक रहता है और वजन कम करने में मदद करता है। आज मैं थीम के एकार्डिंग पपीता का भुजिया बनाई हूं जो बहुत ही कम समय, सामग्री में बन जाता है और स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसके सेवन से नवजात शिशु की माताओं के दुग्ध बनने में सहायता मिलती है जिसे पीकर बच्चे को पेट सम्बंधित समस्या से निजात मिल जाता है।

रागी कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन वाला भोजन है जो वजन कम करने में सहायक है, रागी में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो एनीमिया से लड़ने में मदद करता है.रागी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक है.रागी वजन कम करने में सहायक है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में भी सहायक है। #GoldenApron23 #W22

#CA2025#राजस्थान#week6राजस्थानी हरी मिर्च के टिपोरे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं हरी मिर्च में टिपोरे, जिन्हें हरी मिर्च के बीज भी कहते हैं, कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वे मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, पाचन को बेहतर बनाने, दर्द से राहत देने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं.  ब्लड शुगर को नियंत्रित करें:यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है. पाचन में सुधार:हरी मिर्च के टिपोरे पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिला सकते हैं. दिल की सेहत:हरी मिर्च के टिपोरे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं. एंटीऑक्सीडेंट:हरी मिर्च के टिपोरे में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं. विटामिन सी:हरी मिर्च में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है.  

#ebook2021#week3 आज हम करेला बनाने जा रहे हैं जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं यह हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करता है वजन कम करने में मदद करता है डायबिटीज को भी नियंत्रण रखता है। करेले में हमने कोई ज्यादा मसाला नहीं डाला है। लो

#ws1आज की मेरी रेसिपी पालक और आलू की चटपटी पेटीस है। पालक के बहुत फायदे हैं यह हमारे वजन को घटाने में सहायक होता है। आंखों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और एनिमिया में फायदा करता है।

#CA2025#palakपालक साग (Spinach) एक बहुत ही पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्ज़ी है, जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होती है। इसके मुख्य फायदे नीचे दिए गए हैं:1. आयरन से भरपूर:पालक में आयरन की मात्रा अधिक होती है, जो खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में मदद करता है।2. वजन घटाने में सहायक:पालक में कैलोरी कम होती है और फाइबर ज़्यादा होता है, जिससे यह पेट भरता है और वजन घटाने में मदद करता है।3. इम्युनिटी बढ़ाता है:इसमें विटामिन C, A और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।4. आंखों के लिए फायदेमंद:पालक में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने और मोतियाबिंद से बचाव में सहायक हैं।5. हड्डियों को मजबूत करता है:इसमें विटामिन K और कैल्शियम होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखते हैं।6. पाचन में सुधार:पालक में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो कब्ज से राहत दिलाता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है।7. डायबिटीज़ नियंत्रण:पालक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

#FS नवरात्रि व्रत में फलाहार करने के लिए कुट्टू आटे का चीला बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। यह कम समय में बनाने वाली हेल्दी डाइट है । कुट्टू का आटा बहुत ही फायदेमंद होता है डायबिटीज के मरीजों के लिए है बहुत ही फायदेमंद है।यह एनर्जी से भरपूर है। और ग्लूटेन फ्री जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

#GoldenApron23 #W11 :—दोस्तों आज की थीम के लिए ककोड़ा की भुजिया बनाई हैं। इसे अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है जैसे कंटोला, ककोड़ा, खेखसा आदि। यह बहुत ही पौष्टिक होती है।यह पहाड़ी जमीन में बरसात के मौसम में उपजती है।यह लो -कैलोरी की सब्जी है जिसे खाने से वजन बहुत तेजी से घटती है और डायबीटीस के लिए फायदेमंद होती है कयोंकि इसमें एंटी डायबटिक प्रॉपर्टी होते हैं।एनर्जी से भरपूर ककोड़ा का सेवन करने से आलस्य व सुस्ती दुर करने में सहायक होती है।

#CA2025#week 4#करेले और हरी मिर्च का अचार____करेला वजन घटाने पाचन तंत्र को सुधारने और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है करेले में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन बीमारियों से लड़ने में मददगार होते हैं साथ ही हरी मिर्च मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है ब्लड शुगर को नियंत्रित रखती है और पाचन तंत्र को मजबूत करती है ।

#GoldenApron23#W18 :— दोस्तों भारत में कई नामों से जाने वाली सब्जी चिचिंडा, कैईता, स्नेक गार्ड ,नाग लौकी आदि।इसकी बहुत वयंजन बनाई जाती हैं ,जैसे— भरवां सब्जी, भुजिया, रायता आदि।इसमें केलोरी की मात्रा कम होती है। जो वजन को नियंत्रित करने में सहायक होती है साथ ही डायबिटीज को नियंत्रित करती है।

#CA2025#week8#बिनाप्याजलहुसनकीसब्जीतोरी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं तोरई (turai) कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। यह वजन घटाने में मदद करती है, पाचन में सुधार करती है, और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में भी सहायक है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, औरतोरई कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। यह वजन घटाने में मदद करती है, पाचन में सुधार करती है, और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में भी सहायक है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, और त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है. 

जामुन का शरबत इस भयानक गर्मी में शरीर को हाइड्रेट करता है और लू से बचा सकता है। ये शुगर को कंट्रोल करता है और पचान तंत्र तेज करता है। जामुन एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर है जामुन में विटामिन C, विटामिन A और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्किन को डिटॉक्स करते हैं। इससे एक्ने, पिंपल्स और डार्क स्पॉट्स कम होते हैं। इसका रस लगाने से त्वचा निखरती है और चमकदार बनती है। जामुन लो कैलोरी और हाई फाइबर वाला फल है, जो वजन घटाने में मदद करता है#JFB#week1

#January 1मेथी के पकौड़े खाने में कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैहरी मेथी वजन कम करने में है मददगार . होती है..कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार होती हैं.ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रखती हैंत्वचा की देखभाल के लिए  मेथी ... खानी चाहिएपाचन को बेहतर बनाती हैं!

#CA2025तरबूज के छिलके में विटामिन ,ए, सी पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। रक्तचाप, रक्तशर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता। इम्यूनिटी बढ़ाता है, वजन को घटाने में मदद करता। त्वचा से जुड़ी समस्या का इलाज करता है।मैने तरबूज के छिलके का अचार बनाया है हरी मिर्च के साथ, ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।

#ga24तुरई सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है , वजन को कंट्रोल करता है , ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है , आंखो की रोशनी को बढ़ाता है , तुरई के बहुत से फायदे है हेल्थ को ठीक करता है।

#JC #week 1