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Ingredientes

45 minutos
3 personas
  1. 1yogur griego 125 ml
  2. ralladura de 1 limón
  3. zumo del limón
  4. 3huevos
  5. 375 grharina bizcochona con levadura o 3 medidas del yogur
  6. 250 gro 2 medidas del yogur de azúcar
  7. 125 mlaceite de oliva
  8. pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras y montamos estas ultimas, cuando este semimontado, añadir la mitad del azúcar y batir, reservamos para lo último. Hacemos lo mismo con las yemas.

  2. 2

    Mezclamos a las yemas el yogur. Añadimos el aceite, el zumo y la ralladura

  3. 3

    Tamizamos la harina y la mezclamos. Integrar las claras con movimientos envolventes sin que se bajen. Hornear 45 minutos a 190 ºc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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