Budín de café -Sin azúcar, sin lácteos, sin TACC-
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Simple, rápido, rico. 😆
Ideal para acompañar el mate en estos días fríos! 😃
Budín de café -Sin azúcar, sin lácteos, sin TACC-
Simple, rápido, rico. 😆
Ideal para acompañar el mate en estos días fríos! 😃
Paso a paso
- 1
Batimos muy bien el huevo, no quedará punto letra ya que no tiene azúcar...
Agregamos el aceite, edulcorante, el café y el agua.
🖐🏻 Yo le agregué agua caliente para que ayude a disolver el café, ya que es "granulado". Use café 100% puro, sin azúcar. Pueden usar el que tengan, obvio. - 2
Una vez que esté todo bien integrado, le agregamos la harina de arroz y el polvo de hornear, con movimientos envolventes hasta que quede una preparación homogénea.
- 3
Cocinamos por unos 20'/ 25' a horno medio.
Dale un budín chiquito, si quiero dupliquen cantidades.
- 4
💡Me gustó como opción de torta de cumple...
Cortando al medio, humedeciendo la miga y haciendo una capa de crema, o dulce de leche... 🙊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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