Udon sukiyaki soup

Yk Channel
Yk Channel @YkChannel2707

Hi bun. Kalo melohat menu menu di resto jepang tuh harga nya bikin melotot gk suh bun. Yuk sini masak sendiri di rumah, selain lebih hemat juga bisa di nikmati bareng keluarga tercinta.

Udon sukiyaki soup

8 orang berencana membuat resep ini

Hi bun. Kalo melohat menu menu di resto jepang tuh harga nya bikin melotot gk suh bun. Yuk sini masak sendiri di rumah, selain lebih hemat juga bisa di nikmati bareng keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 50 gkombu / rumput laut
  2. 300 gdaging sapi wagyu
  3. 2 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang prei
  5. 1/2 buahbawang holland
  6. 3 siungbawang putih
  7. 200 gjamur enoki
  8. 2 sdmmiso
  9. 5 sdmsukiyaki sauce
  10. 4 sdmmirin
  11. 1 sdtgula
  12. 3 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkaldu ikan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Dendam kombu atau rumput laut selama 20 menit.

  2. 2

    Lalu potong semua bahan, bawang putih, bawang prei, bawang holland, juga kombu.

  3. 3

    Goreng bawang putih sampai kuning, lalu masuk kan bawang holland, bawang prei, dan miso, juga kombu.

  4. 4

    Setelah semua nya wangi, masuk kan 1,5 liter air. Tambah kan miri, kecap asin, saos sukiyaki, gula, juga kaldu ikan. Lalu maaak selama 30 menit

  5. 5

    Goreng daging sapi wagyu steack medium rare atau setengah masak. Dan rebus 2 butir telur. Masak selema 8 menit untuk hasil setengah matang saja ya.

  6. 6

    Masak mie udon selama 3 menit.
    Kuah sukiyaki pun sudah siap dan harus di saring dulu ya bun agar terpisah dari ampas nya.

  7. 7

    Lalu part terahir kita susun saja mie udon, telur juga daging sapi sesuai selera kita ya bun. Lalu siram kan kuah panas ke dalam mangkok. Dan udon sukiyaki soup siap untuk di hidang kan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yk Channel
Yk Channel @YkChannel2707
pada
Cooking & Bakking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa