Pan de Harina Integral

Oscar
Oscar @Oscar_1963
Buenos Aires

Receta fácil y rendidora.

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Ingredientes

3 hs
5 raciones
  1. 2 tazasHarina Integral
  2. 1 tazaHarina Común
  3. 25 Grs.Levadura Fresca
  4. 250 cm3Agua Tibia
  5. 3 CucharadasAceite
  6. 2 CucharadasAzúcar
  7. Sal a gusto

Paso a paso

3 hs
  1. 1

    Disolver la levadura con parte del agua tibia y el azúcar

  2. 2

    Mezclar las harinas. Opcional se le pueden agregar semillas. Agregar la levadura ya disuelta y la sal por los bordes. Amasar todo. Dejar levar por Una hora y media.

  3. 3

    Desgasificar, poner en un molde (yo uso uno de budín). Apretar bien y dejar levar nuevamente por Una Hora.

  4. 4

    Llevar al horno 30'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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