Mangut tongkol

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangtongkol
  2. Tempe (opsional, sisa kemarin)
  3. 5bamer
  4. 3baput
  5. 4kemiri
  6. SejempolJahe
  7. SeruasKunyit
  8. secukupnyaKencur
  9. 4cabe merah
  10. secukupnyaCabe kecil
  11. 1 bhtomat
  12. 1 bkssantan
  13. Kemangi secukupnya (opsional)
  14. secukupnyaDaun jeruk
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai kering

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bamer, baput, kunyit, jahe, kencur dan kemiri

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta daun jeruknya. Aduk hingga warna nya berubah

  4. 4

    Masukkan tongkol dan tempe yang sudah digoreng tadi. Kemudian beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan santan, beri garam gula dan penyedap. Aduk sampai tercampur semua

  6. 6

    Cicipi rasa, Seasoning beri kemangi dan tomat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niz
Niz @nisa_scorp20
pada
sidoarjo city
sedang mendalami cara memasak yang enak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa