Garbanzos para principiantes 😊

Está fue mi primera vez que preparó garbanzos y quedaron exquisito , es muy fácil de preparar .
Garbanzos para principiantes 😊
Está fue mi primera vez que preparó garbanzos y quedaron exquisito , es muy fácil de preparar .
Paso a paso
- 1
Cocer lo garbanzos hasta que queden bien blandos 👌
- 2
Cortas todas las verduras zanahoria pimentón, cebollín y ajo
- 3
Cortar el tocino en Brunoise. Y los tomates rallarlos o licuarlos ; dejarlo listos para coinar
- 4
Sofreír las verduras, luego el tocino y agregar la pasta de tomate licuado, sazonar con sal y pimienta o aliño completo
- 5
Agregar los garbanzos cocinados, revolver bien todo y agregar el agua con la que cocinamos los garbanzos, agregar arroz en forma de lluvia y dejar cocinar por 10 minutos a fuego bajo para que se cocine el arroz
- 6
Una vez ya listo el arroz, agregar cilantro picado y servir 👌
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