Donat Empuk Enak Hemat Mudah

Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung

Modif dikit dr resep bunda Rizki Purwanti. Mau buat cemilan enak, mudah & sehat utk anak buat sendiri aja bund.. utk pemula spt saya mudah koq. brhubung suami n anak suka donat jdlah resep ini.. yg mau coba buat silahkan yaa.. kita sama2 belajar n berbagi resep.. hihi ayo buat.. enak lho bund.. ^^

Donat Empuk Enak Hemat Mudah

Modif dikit dr resep bunda Rizki Purwanti. Mau buat cemilan enak, mudah & sehat utk anak buat sendiri aja bund.. utk pemula spt saya mudah koq. brhubung suami n anak suka donat jdlah resep ini.. yg mau coba buat silahkan yaa.. kita sama2 belajar n berbagi resep.. hihi ayo buat.. enak lho bund.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 buah
  1. 500 grtepung terigu (sy pake cakra)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 2 sdk mkngula pasir
  4. 2 sdk mknsusu bubuk putih
  5. 6 grFermipan atau 1/2 bks
  6. 200 mlair (1 gelas belimbing)
  7. 75 grmentega
  8. 1 buahkentang 150gr
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Topping (sesuai selera) : klo sy coklat blok, meises warna warni & keju

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kukus atau rebus kentang sampai empuk. Kemudian dinginkan & haluskan taro di baskom.

  2. 2

    Campur di gelas belimbing 2 sdk mkn gula pasir & air aduk smp gula larut kemudian tambahkan fermipan 1/2 scht. Diamkan 3 menit smp berbuih.

  3. 3

    Campur Kentang yg dihaluskan, susu bubuk & mentega. Aduk Rata.

  4. 4

    Masukan air campuran gula + fermipan & masukan telur. aduk rata.

  5. 5

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit & vanili. Aduk rata dan uleni sampai kalis. Jika msh lengket tdk kalis tmbhkan sdkt tepung terigu.

  6. 6

    Hasil adonan yg sdh di uleni.

  7. 7

    Banting2 adonan sampai permukaan adonan lembut. Kemudian tutup adonan dgn serbet dan diamkan selama 1 jam.

  8. 8

    Stlh 1 jam adonan akan mengembang. Kempiskan adonan dgn membuat lubang kepalan tangan di tengah adonan. Ini utk menghilangkan udara di dlm adonan.

  9. 9

    Ambil sedikit adonan, giling adonan dgn ketebalan kurleb 1 cm. Kemudian cetak dgn pencetak donat. Klo td ada bs mnggunakan gelas belimbing & tutup botol utk bolongan donatnya.

  10. 10

    Setelah smua adonan dicetak, diamkan slm 30mnt. Agar mengembang kembali.

  11. 11

    Goreng dgn minyak panas & api yg kecil. Putar dgn sumpit di bagian tengah donat. Kemudian dinginkan.

  12. 12

    Untuk topping, tim coklat blok dgn mentega, stlh suhu ruang celupkan donat ke coklat lalu taburkan meises. Utk topping keju, oles dlu donat dgn mentega sblm ditabur keju parut.

  13. 13

    Penampakan sudah jadiny.. eng ing eng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung
pada
Belajar masak, simpan catatan resep sekaligus berbagi resep di cookpad.. thanks cookpad ^^ berbagi itu ibadah, berbagi itu indah, insyaAllah berkah.. Aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

irfan poniman
irfan poniman @cook_29595681
saya coba semoga bisa berhasil dan saya bisa usaha

Resep Serupa