Mie ayam pangsit 😆

Novi Nurcholis Majid
Novi Nurcholis Majid @cook_7278293
Bekasi

Awalnya gara" ngidam Mom, pngen bgt makan mie ayam, sekalinya dpt mie ayam ny ada touge ny, aq ngga doyan.... huuuuufffftttt😥

Mie ayam pangsit 😆

28 orang berencana membuat resep ini

Awalnya gara" ngidam Mom, pngen bgt makan mie ayam, sekalinya dpt mie ayam ny ada touge ny, aq ngga doyan.... huuuuufffftttt😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 Bungkusmie telor
  2. sawi hijau 1 iket kecil
  3. kerupuk pangsit (selera)
  4. daun bawang
  5. minyak goreng
  6. kecap
  7. air
  8. bumbu uleg:
  9. 1/2 Stmerica
  10. 1/2 Stketumbar
  11. 1 butirkemiri
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. 1,5 cmkunyit
  16. secukupnyagaram
  17. bumbu pelengkap:
  18. lengkuas (geprek)
  19. 1 Batangsereh (geprek)
  20. daun jeruk
  21. daun salam
  22. gula jawa
  23. penyedap (kalau suka, klo aku tdk pake 😂😂😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, pisahkan kulit & dagingnya, daging potong kotak" (sesuai selera)

  2. 2

    Daun bawang potong

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam sampe garing, angkat.... lalu masukkan bumbu uleg, lengkuas, sereh klo sudah bau harum, api kompor matikan, minyak yg ada di wajan disaring (taruh wadah) sisakan sedikit minyak, nyalakan api kompor lagi, lalu tumis daging ayam & daun bawang

  4. 4

    Tambahkan daun jeruk, daun salam gula Jawa, aduk aduk klo ayam sudah layu masukkan air cukup banyak, biarkan sampai ayam empuk, klo air sudah berkurang tambahkan kecap aduk" sampai matang,

  5. 5

    Rebus air, setelah mendidih masukkan sawi & mie telor

  6. 6

    Sambil menunggu sawi & mie matang, ambil mangkok tuangkan 1 sendok makan minyak tumis, 1 sendok sayur kuah ayam, tambahkan garam halus sedikit, aduk"lalu masukkan mie telor & sawi aduk" lg

  7. 7

    Setelah tercampur, toppingnya dikasih daging ayam kecap td & pangsit, bila suka tambahkan saos sambal & kecap

  8. 8

    Selesai, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Nurcholis Majid
pada
Bekasi
keep fighting👊👊👊💞💐🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa