Ravioles de espinaca y ricota
Yamila @yamilLorre
Riquísimos y muy faciles especiales para un domingo en familia o bien para una hermosa cena romántica.
Ravioles de espinaca y ricota
Riquísimos y muy faciles especiales para un domingo en familia o bien para una hermosa cena romántica.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa de la pasta de los ravioles amasando todo junto. Limpiar y lavar la espinaca. Saltear la espinaca en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite.
- 2
Poner en la procesadora la ricotta, el queso rallado, la nuez moscada y salpimentar Incorporar las espinacas y procesar.Dividir la masa de la pasta y hacer tiras de aproximadamente 10 cm bien estiradas en lo posible de tamaño parejo.
- 3
Extender una sobre la mesada y con ayuda de una cucharita poner el relleno en pequeñas porciones un poco distanciadas una de otra.
- 4
Superponer la otra tira de masa de 10 cm , tratar de eliminar el aire que pueda quedar atrapado y cortar con la ruedita para hacer ravioles.Cocinar los ravioles de ricotta y espinaca en abundante agua salada o freezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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