Ayam Bakar

Nina
Nina @cook_2761501

Referensi menu buat arisan nanti...😄 sebelum hari H kita harus gladi dulu buibu ya..kalo ada yg kurang sreg bumbunya tinggal ditambah atau dikurangi😉

Ayam Bakar

33 orang berencana membuat resep ini

Referensi menu buat arisan nanti...😄 sebelum hari H kita harus gladi dulu buibu ya..kalo ada yg kurang sreg bumbunya tinggal ditambah atau dikurangi😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (paha & dada)
  2. 65 mlsantan (kara)
  3. 2 bungkusterasi abc
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 1 batangsere
  6. 5 cmlengkuas
  7. 2 sdmkecap manis
  8. minyak untuk menumis
  9. secukupnyajeruk nipis
  10. bumbu yang dihaluskan :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 cmjahe
  15. 2 sdmketumbar halus
  16. 10 buahcabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,beri kucuran jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Siapkan wajan,tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi.masukan sere,lengkuas,daun salam,terasi,tambahkan kecap atau sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum,masukan ayam dan santan.kecilkan api,ungkep hingga bumbu menyusut.

  5. 5

    Siapkan api atau teflon...(bakarnya lebih syahdu di atas bara bneran😄)bakar ayam sampai kecoklatan...

  6. 6

    Hasil akhir😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina
Nina @cook_2761501
pada

Komentar

Resep Serupa