Tortitas de Carnaval

lili
lili @lili1982

Se le puede añadir, ralladura de limón o de naranja, semillas de matalauva

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Ingredientes

15'
6 porciones
  1. 200 gharina
  2. 3huevos
  3. 1 vasoazúcar
  4. canela en polvo
  5. 1 chorroanís
  6. 2 vasosleche

Paso a paso

15'
  1. 1

    Se monta a punto de clara las yemas, y se les va añadiendo el azúcar.

  2. 2

    Seguidamente se le incorpora los siguientes ingredientes (las yemas, azúcar, leche...)

  3. 3

    Y se remueve todo muy bien, se deja reposar unos minutos y con ayuda de un cucharón se añade a una sartén con aceite caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lili
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