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Ingredientes

4 personas
  1. 2huevos
  2. 175 grharina
  3. 1/2 sobrelevadura
  4. 25 grmantequilla (+ para untar la sartén)
  5. 1/4 litroleche
  6. 75 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, tamizamos la harina junto con la levadura.

  2. 2

    En otro bol, mezclamos los huevos batidos, con la mantequilla previamente derretida y la leche. Batimos bien.

  3. 3

    Añadimos la masa líquida a la harina y mezclamos.

  4. 4

    A esta masa, añadimos el azúcar y seguimos removiendo hasta que todos los ingredientes se integren.

  5. 5

    Ponemos en una sartén al fuego un poquito de mantequilla y vamos añadiendo pequeñas cantidades de la masa. Las doramos por los dos lados y... ¡listas para comer!

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Comentarios

Escrita por

Lucía Díaz
Lucía Díaz @luciadr
A Coruña

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