Pastel de Chocolate Vegano
Jazmin Benllochpiquer @cook_5815585
Exquisito sabor. Te olvidarás de los pasteles de chocolate comunes
Pastel de Chocolate Vegano
Exquisito sabor. Te olvidarás de los pasteles de chocolate comunes
Paso a paso
- 1
Para la masa: colocar todos los ingredientes en un recipiente grande. Batir.
- 2
Engrasar el molde y cubrirlo con cocoa. Recortar un trozo de papel manteca con la forma del molde y colocarlo al fondo del molde (esto facilitará el desmoldar el queque). Verter la masa dentro del molde.
- 3
Colocar en el horno a 180° durante 40 minutos o hasta insertar un cuchillo y que este salga limpio. Desmoldar y retirar el papel manteca
- 4
Para preparar el fudge: Retirar la cáscara y semilla de las paltas. Colocarla en un recipiente junto con la cocoa y mezclar rápidamente. En un recipiente aparte, colocar el chocolate trozado y calentarlo en el microondas por 30 segundos. Revolver y colocar por 30 segundos más. Revolver hasta que esté completamente derretido. Colocar la primera mezcla y el chocolate derretido en la licuadora. Licuar. Cubrir el queque con el fudge.
- 5
Decorar al gusto según la ocasión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Benllochpiquer le encantará ver cómo quedó.
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