海老のカレーマヨネーズあえ

龍青空ママ @cook_40052256
簡単にできるので、お弁当にもいいですよ。黄色のいろどりにどうですか?
このレシピの生い立ち
むき海老が安くて何かに使えないかなと思って。息子の好きなカレー味に仕上げてみました。
海老のカレーマヨネーズあえ
簡単にできるので、お弁当にもいいですよ。黄色のいろどりにどうですか?
このレシピの生い立ち
むき海老が安くて何かに使えないかなと思って。息子の好きなカレー味に仕上げてみました。
作り方
- 1
むき海老をレンジで加熱するか、茹でて水気をきる。
- 2
マヨネーズ、生クリーム、カレー粉をよく混ぜ、むき海老とあえる。
- 3
塩コショウで味をととのえて、お皿に盛りつける。
- 4
あればパセリをいろどりで振って完成です。
コツ・ポイント
海老を加熱したあとは、水気をしっかりとってからあえてください。
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