✿お弁当に♪おかか醤油チーズの卵焼き✿
m@n@ @cook_40045060
12/9/19 100人話題入り感謝♡
おかか・醤油・チーズで間違いなしの美味しさです♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日主人のお弁当に卵焼きを入れているので、大好きな組み合わせで何度か試作。やっと満足いくレシピになりました。
✿お弁当に♪おかか醤油チーズの卵焼き✿
12/9/19 100人話題入り感謝♡
おかか・醤油・チーズで間違いなしの美味しさです♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日主人のお弁当に卵焼きを入れているので、大好きな組み合わせで何度か試作。やっと満足いくレシピになりました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて軽く溶きほぐし、そのほかの材料もすべて入れ、混ぜ合わせる。
※スライスチーズの場合は手順④参照。 - 2
卵焼き器に数回に分けて流し入れ、焼いていく。耐熱ゴムベラを使って巻くとやりやすいです♪
- 3
形が崩れてしまったら、アルミホイルに包んで上からフキンをかぶせ、軽くおさえて形を整える。時間があればそのまま冷ます。
- 4
【スライスチーズの場合】
最初から混ぜないで流した卵液の上にちぎってのせて巻きこむと、溶け出ず巻きやすかったです♪↘ - 5
ゆみらんたんさん、貴重なアドバイスありがとうございました♥
- 6
どらちゃんが炒り卵にしておにぎりにしてくださいました♬素敵なアレンジに感謝♡
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- 7
へろへろべぇさんがアーモンド入りで作ってくださいました♪食感良さそうで美味しそう！素敵なアレンジに感謝♡
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- 8
2012/10/3
★Rascal★ちゃんが1人話題入りしてくれました♪激リピどうもありがとう♡ - 9
『海苔香る✿チーズとコーンの卵焼き』(ID :18831412 )もよろしくね♪
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コツ・ポイント
◆スライスチーズだとふっくらジューシー。粉チーズだとしっとりした感じかな。
◆油をしっかり引くと巻きやすくなると思います。スライスチーズの場合は手順④もご参照ください。
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