Mee Goreng Mamak (Mie goreng ala malaysia)

Setelah akun cookpad dibiarkan lumutan 😂 akibat sibuk dan ga sempat nyentuh dapur ( bahasanya ya 😂 ) akhirnya di 2017 ini memutuskan untuk menghidupkan kembali 😉 Resep yang saya pilih kali ini adalah mie goreng ala malaysia, inspired by Chef Ganteng Yuda Bustara 😍 dan bikinnya super simple BANGET. Untuk kali ini saya pilih ver simpel, yang cuman pakai mie instan boleh apa aja asalkan rasa kari. Ada beberapa step yang saya modif, tapi dijamin rasanya ttep enak ko. Cocok buat penyuka mie dan anak anak dijamin suka
Mee Goreng Mamak (Mie goreng ala malaysia)
Setelah akun cookpad dibiarkan lumutan 😂 akibat sibuk dan ga sempat nyentuh dapur ( bahasanya ya 😂 ) akhirnya di 2017 ini memutuskan untuk menghidupkan kembali 😉 Resep yang saya pilih kali ini adalah mie goreng ala malaysia, inspired by Chef Ganteng Yuda Bustara 😍 dan bikinnya super simple BANGET. Untuk kali ini saya pilih ver simpel, yang cuman pakai mie instan boleh apa aja asalkan rasa kari. Ada beberapa step yang saya modif, tapi dijamin rasanya ttep enak ko. Cocok buat penyuka mie dan anak anak dijamin suka
Cara Membuat
- 1
Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- 3
Masukkan otak- otak serta kentang (untuk kentangnya saya pilih goreng), masak sebentar (Kentang boleh dimasukan belakangan sesudah mie dimasukkan. Saya suka tekstur krispi dari kentang jika dimasak sekarang)
- 4
Masukkan semua bahan saus, aduk hingga rata. Tunggu hingga saus agak mengental. Lalu tambahkan bumbu instan yang ada di mie (kalau kurang suka rasa kari yang kuat, boleh dipakai 1/2 nya saja)
- 5
Tambah kan Mie serta sayuran, aduk kembali hingga semua tercampur. Lalu beri sedikit ruang disamping.
- 6
Buat telur orak arik di samping mie, masak hingga setengah matang. Campurkan semua bahan hingga rata (telur orak arik boleh dibuat terpisah, karena saya lagi malas makanya sekalian semua)
- 7
Terakhir masukkan daun kucai, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia)
Akir akir ini Aku lagi suka surfing ke web Masakan Malaysia 😘 unik unik Masakan nya,tapi Masih beragam Masakan Indonesia ya😍Dan Selama surfing itu Aku tertarik sama Salah Satu resep Mie gitu yg Nama nya "MEE MAMAK" goreng .. Iya ,secara penampilan kyak Mie bakmi nya Indonesia ya 😂Tpi trnyataa taste nya beda 😝 lebih spicy Dan beda di tekstur Mie nya, krn pake mie Lidi bukan Mie lebar" kyak bakmi disini 😅Dan mksudnya dri MAMAK itu adalah sebutan dri org keturunan India, jdi ini adalah Mie Goreng ala org India yg tinggal Di Malaysia 😘 ya Kira Kira begitu 🙈 untuk pertama Kali Coba Aku nyesel 😛 nyesel cuma bikin dikit 😅😂 hehhe .. Maccby_kitchen -
Mee Goreng ala Mamak (khas Malaysia) Mee Goreng ala Mamak (khas Malaysia)
Kalo suka mie goreng dengan bumbu yang medok, cobain deh mee goreng mamak ini.Rasanya gurih, pedas, manis, dan beraroma kari..sedaaap 😋#BALONChallenge#AnekaMie ricke -
Mie goreng (Mee Mamak Malaysia) Mie goreng (Mee Mamak Malaysia)
Recook dari kak Fre, kebetulan ada stok mie telur kering dan kebetulan anak & suami suka mie goreng. Karena buat anak yg harusnya ini pedas saya buat tidak terlalu pedas. Fanny08w -
Mee Goreng Mamak khas Malaysia Mee Goreng Mamak khas Malaysia
Source @dapurfaafeefoo (Kuantan, Pahang Malaysia) dengan penyesuaian bahan dan takaran bahanWalaupun saya belum pernah ke Malaysia tapi sering dengar mie yang terkenal disana yaitu Mee Goreng Mamak. Ini pertamakali saya coba bikin mie legend dari Malaysia dan rasanya enak banget. Sedikit berbeda dengan cara memasak mie yang sering saya buat. Telurnya langsung dimasukkan diatas mie tanpa diorak arik dulu. Jadi rasa mie yang sudah berbumbu dan telur benar-benar menyatu.Masih suasana perayaan Ultah Cookpad Indonesia yang ke 13 dan kita dibawa jalan2 virtual ke Malaysia sesuai pilihan saya.Happy Birthday Cookpad Indonesia. Be better always...#Posbar#CookpadTetangga#MeeGorengMamak#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#miegoreng#kulinermalaysia#ultahcookpad Hadleny Kitchen -
Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak) Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
25/11/2020.Menutup rangkaian perayaan ultah Paders yg ke 4 lewat GoDa TC,dengan tema makanan yg bisa dimakan rame²💃.Kali ini sy berpasangan dengan sesama mojang bandung,mama alanis yg cantik...teh Anisa Ajeng😍. Dan nama team kita adalah HEPI ANIPERSARI TU PADERS (HEy Persatuan Ibu² Anisa Nia PERtamakali maSAk Resep Istimewa buaT Ultah PADERS). Dari bulan kapan kita janjian buat ngteam,Alhamdulillah bulan ini kesampaian.Setelah ngobrol ngalor ngidul ngomongin mau bikin apa buat GoDa TC,akhirnya pilihan jatuh ke mie goreng.Kenapa bikin mie goreng? Karena menurut budaya china (yg selalu menyajikan mie saat imlek atau perayaan ulang tahun),mie itu simbol panjang umur,bisa juga melambangkan kebahagiaan & rejeki yg tdk terputus. Pun itu juga yg do'a yg kita sematkan buat Komunitas Paders lewat hidangan ini🥰.Lanjut milih resep,kita sepakat milih resep mee mamak-nya willgoz kitchen yg bikin ngiler maksimal. Tentu saja resepnya sudah kita sesuaikan dengan stok dapur masing²🙏. Dan Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi...kenapa bisa seenak iniiii🥺.#KitaSalingMengGoda#ForPadersFourYears#Goda_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GoDaTC_HEPIANIPERSARITUPADERS#GoDaTC_niabayens#GA_TheNextLevel#GANL_Nia#minggu26#pawon_nia #miegoreng dapurtehnia -
Mee goreng mamak khas malaysia Mee goreng mamak khas malaysia
Iseng2 bikin mie goreng mamak walaupun blom pernh ke malaysia ... kl d indonesia lebih mirip ke mie goreng aceh ya hehhesifa
-
Mee mamak (mee goreng malaysia) Mee mamak (mee goreng malaysia)
Bismillah..🌸mengkreasikan mie. untuk posbar awalnya saya masih bingung mau bikin apa. nemulah resep mee goreng malysia di komunitas paders. punya mba nia bayens🌸 liat nama resepnya. saya jdi penasaran sm rasanya. kyk gimn sih mee malaysia.😁😁.. ternyata enak bngt.. cocok dilidah dan anak2 suka. krn ga trlalu pedas.🌸mie gorengnya lengkap bgt. ada protein. sayur dan carbo. resepnya wajib dicoba..#JelajahResepSehat#EnaknyaMIEkirinkamu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook_Yogyakarta merinah -
Mee Goreng Mamak Malaysia Mee Goreng Mamak Malaysia
Punya mie basah sisa bikin tahu campur. Paksu minta dibuatkan mie goreng. Terlintas mee mamak yg tekstur mie nya mirip. Resep saya gabungkan dari dua sumber detik.food dan @foxbellelicious terima kasih resepnya🙏#ComboCalakan_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Mee Goreng Mamak Mee Goreng Mamak
Street food terkenal asal Malaysia ini khas dan gampang banget bikinnya. Aku ikutin resep dari channelnya chef Yuda Bustara, aslinya pakai daging ayam dan baso ikan. Tapi berhubung belum belanja, ini aku pakai sosis, jamur, dan nugget yang ada di kulkas aja. Sambal terasi juga kebetulan ga ada stock jadi aku ganti irisan cabe rawit. Tapi hasilnya tetep maknyuuuss lho bun.. 😁👍 Felicia Fiandisty -
Mee Goreng Mamak Mee Goreng Mamak
Mumpung masih di Malaysia,, mampir ah ke dapurnya kakak Faa @dapurfaafeefoo nyobain resepi mee goreng nya.Rasanya cenderung manis dan gurih. Untuk pedasnya bisa disesuaikan sesuai selera. Mee Goreng di sana, biasa menggunakan mie lidi atau mie kuning. Karena dari kemaren ngga dapet2 mie nya, akhirnya saya menggunakan mie telur saja. Tetep endulitaaa kok.It's okey,, pas deh sama cuacanya yang sendu ini. Yuk mari kita masak...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/tr/16761506#CookiesPlesiran_Jiran23#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Mee Goreng Malaysia Mee Goreng Malaysia
Modifikasi sedikit (tanpa teri dan udang) dari resep mee goreng Malaysia di kanal Youtuber Wilgoz. Kebetulan saya adanya stok iga sapi. Sari Amelia -
Mee Goreng Mamak Mee Goreng Mamak
Mamak ini ternyata masakan India yg halal.Yg kangen masakan Malay bole coba nih..Source : Yuda BustaraGood luck!#meegorengmamak#blessafriend My Cooking Recipeas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar