Mumpung masih di Malaysia,, mampir ah ke dapurnya kakak Faa @dapurfaafeefoo nyobain resepi mee goreng nya.Rasanya cenderung manis dan gurih. Untuk pedasnya bisa disesuaikan sesuai selera. Mee Goreng di sana, biasa menggunakan mie lidi atau mie kuning. Karena dari kemaren ngga dapet2 mie nya, akhirnya saya menggunakan mie telur saja. Tetep endulitaaa kok.It's okey,, pas deh sama cuacanya yang sendu ini. Yuk mari kita masak...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/tr/16761506#CookiesPlesiran_Jiran23#CookpadCommunity_Tangerang

Bingung mau bikin apa, akhirnya bikin mee goreng mamak Malaysia ini... Enak.Mirip2 dengan mie goreng Indo, cm ini ada penambahan bumbu kari.Aku gunakan bahan yg ada dirumah aja. petik daun kari sama daun bayam.#Semangcook_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 7Mie unik karena bumbunya pakai saus kacang, ada bakwan dan ada rebusan kentang yang buat ada sensasi beda waktu makannya.Awalnya ada orang buat insta story beli mie di Penang Malaysia. Karena penasaran akhirnya saya cari deh dan ketemulah mee goreng mamak ini. Walaupun beda dari yang dibeli orang tersebut tapi saya tetep mau bikin walau awalnya males dan mikir enak gak ya dan ternyata endull 😋Kalau resep aslinya si bumbu kacang pakai cabe kering tapi saya lagi gak punya jadinya pakai cabe rawit biasa. Jadi warnanya kurang gonjreng deh 🤣 Dan juga pakai udang rebon yang masih fresh tapi gak ada jadi saya skip saja soalnya kalau pakai yang kering takutnya beda rasanya.Sedangkan si bakwan atau kalau disana disebut cucur udang karena pakai udang tentunya saya ganti tepung bakwan instan karena terlalu merepotkan kalau bikin-bikin dulu dan saya gak pakai udang karena gak punya 🤣 malas 😝Mie sebenarnya nyemek-nyemek tapi mie buatan saya ini kelihatan overcook gitu padahal gak terlalu mungkin jadi kaya gitu gara-gara saus kacangnya ya.

By request teman sekalian nambah koleksi resep di akun ini, nekat aja nulis meski belum ada foto...janji kalo ntar bikin lagi bakal ditambahin deh fotonya

Biasanya ini dijual di kedai makan Malaysia. Kalo mee goreng mamak India pake bumbu kari, tp kalo yang jualan orang Melayu ga dikasih kari. Selamat mencoba!

Punya mie basah sisa bikin tahu campur. Paksu minta dibuatkan mie goreng. Terlintas mee mamak yg tekstur mie nya mirip. Resep saya gabungkan dari dua sumber detik.food dan @foxbellelicious terima kasih resepnya🙏#ComboCalakan_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Mee goreng Mamak berasal dari Malaysia.Mee goreng Mamak dikaitkan erat dengan warung-warung yang dikelola oleh komunitas Tamil Muslim, atau yang dikenal sebagai Mamak.Hidangan ini merupakan contoh nyata dari akulturasi budaya, menggabungkan elemen masakan India, Melayu, dan Cina. Mee goreng Mamak telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Malaysia dan sering ditemukan di berbagai warung makan dan restoran. Mee goreng ini mempunyai cita rasa gurih, manis, pedas, dan asam. Dimasak cukup cepat dengan api yang sangat tinggi.Source resep : Chef Willgoz, saya sesuaikan dengan bahan yang ada._____#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Source @dapurfaafeefoo (Kuantan, Pahang Malaysia) dengan penyesuaian bahan dan takaran bahanWalaupun saya belum pernah ke Malaysia tapi sering dengar mie yang terkenal disana yaitu Mee Goreng Mamak. Ini pertamakali saya coba bikin mie legend dari Malaysia dan rasanya enak banget. Sedikit berbeda dengan cara memasak mie yang sering saya buat. Telurnya langsung dimasukkan diatas mie tanpa diorak arik dulu. Jadi rasa mie yang sudah berbumbu dan telur benar-benar menyatu.Masih suasana perayaan Ultah Cookpad Indonesia yang ke 13 dan kita dibawa jalan2 virtual ke Malaysia sesuai pilihan saya.Happy Birthday Cookpad Indonesia. Be better always...#Posbar#CookpadTetangga#MeeGorengMamak#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#miegoreng#kulinermalaysia#ultahcookpad

Kalo suka mie goreng dengan bumbu yang medok, cobain deh mee goreng mamak ini.Rasanya gurih, pedas, manis, dan beraroma kari..sedaaap 😋#BALONChallenge#AnekaMie

Disini saya lagi ga punya filet dada ayam dan togenya jd di skip aja hehehe.Source IG @Andrianda

Setelah akun cookpad dibiarkan lumutan 😂 akibat sibuk dan ga sempat nyentuh dapur ( bahasanya ya 😂 ) akhirnya di 2017 ini memutuskan untuk menghidupkan kembali 😉 Resep yang saya pilih kali ini adalah mie goreng ala malaysia, inspired by Chef Ganteng Yuda Bustara 😍 dan bikinnya super simple BANGET. Untuk kali ini saya pilih ver simpel, yang cuman pakai mie instan boleh apa aja asalkan rasa kari. Ada beberapa step yang saya modif, tapi dijamin rasanya ttep enak ko. Cocok buat penyuka mie dan anak anak dijamin suka

Kali ini Cocomtang plesiran ke Malaysia. Saya cooksnap resepnya @dapurfaafeefoo yg terlihat menggoda sekali. Sayang saya gak punya cabai kering, ini malah pakai cabai rawit. Saya juga gak teliti, harusnya bahan dihaluskan, ini saya iris-iris aja 😁.Mee Goreng Mamak ini adalah mie goreng gaya Malaysia. Ciri khasnya menggunakan mie hokkian atau mie lidi yg tebal dan kecap manis yg banyak hingga warnanya kecoklatan. Rasanya gurih dominan manis. Paduan isiannya beragam, bisa pakai bakso, ayam atau udang. Enak dimakan hangat dengan tambahan air jeruk nipis (info: detik com).Berhubung gak ada ayam/udang, saya pakai crab stick yg tinggal 2 di freezer. Niat hati mau pakai jeruk nipis pengganti lemon, eh udah dimakan mie nya baru lihat si jeruk nipisnya masih utuh di meja makan 😂.Ini enak lho mie gorengnya 👍😋. Saya agak serakah ini, pakai sawi hijaunya banyak karena beli Rp 4.000 dapat banyak, jadi royal pakainya 🤭. Soalnya suka juga sama sayur yg banyak, taugenya juga banyak, berasa kres kres, enak.Yuk, dicobain ya 😉.(01/03/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/tr/16761506#PilihMasak#CookiesPlesiran_Jiran23#CookpadCommunity_Tangerang