Kangen sama masakan almarhum nenek jadi aku coba buat ini dan berhasil 😀😀

Ceritanya gegara nonton film india trus adegan mereka lagi makan kari pakai roti canai, auto ngiler terus diniatin bikin deh😅😅Untuk rotinya aku nyontek resep dari ibu @fitrisismayaResepnya pas dan gak keras pas dimakan😆

Assalamu'alaikumHappy weekend ..Hari sabtu waktunya semarak CloverKocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh Mba @YusradewiBeliau menantang kita untuk berkreasi dengan olahan *Kuliner Khas Aceh*Sehat sehat selalu yaa mb Yusra dan keluarga serta dilancarkan rejekinya 🥰Buat olahan aceh ini aku bikin roti cane.. biasanya roti ini kita suka beli jadi yang sudah ada macem2 rasanya di resto resto atau kadang beli OL, hari ini mencoba bikin sendiri dengan cocolan kari ayam.. wuahh ternyata enak bangett .. ga krasa dah habis 2 biji roti cane nya.. aduhh timbangan mana timbangan..🤣🤣Kuliner khas di Aceh ini mendapatkan banyak pengaruh dari kubudayaan India. Roti Canai /cane Aceh terbuat dari tepung terigu yang dibentuk bulat dan dimasak dengan mentega. Roti ini dapat dihidangkan untuk kamu yang suka manis maupun asin. Bagi yang suka asin, roti ini dihidangkan dengan kari daging ayam maupun kambing. Sementara bagi yang suka roti dengan rasa manis, makanan khas Aceh satu ini juga dapat dihidangkan dengan durian, gula pasir, dan coklat. (Traveloka- kuliner aceh)Source : roti cane/maryam : @cook_ninda Kari ayam : @cook_ninda#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#KopiJos_LihaiCookSnap#SelaluIstimewa#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_nindaummuzia#Pekanposbar

Susu? Waduh, suami gak suka dengan susu je.. 🤔Tapi kan aku ngebet banget pengen celemek sakti.. 😅😅Putar otak supaya bisa masak dengan bahan dasar susu dan suami tetap bisa ikut menikmati, akhirnya pilihan jatuh pada ini;Kari ayam dengan kuah susu (no santan)Dan roti canai, yang resepnya saya nyontek punya mbak Susan Mellyani yang ada bahan susunya juga, dengan sedikit modifikasi di jumlah takaran bahan bahannya.. 😁Thanks mbak resepnya, enak banget...jadi inget Singapura (first time makan roti canai enak disana)..😅😅Dan...Alhamdulillah karinya turn out juga enak banget, rasa amis susunya gak terdeteksi oleh pak suami (yang biasanya sensitif).. 😅Dan jujur untuk kuah karinya saya jadi lebih milih pakai susu daripada pakai santan, lebih enak dan lebih sehat tentunya kan ya.. 😁 tantangan Cp kali ini #Harigizinasional2019benar benar menginspirasi..#Resolusi2019#berburucelemekemas

Niatnya sih saya pengen banget mau coba-coba resep Japanese Curry Rice wiken ini. Udah beli segala filet ayam buat di katsu, kentang, wortel, dkk. Eh malah ga ketemu sama bumbu Golden Curry, jadinya malah beli bumbu Indofood Kare😂Yoweesss lah, mumpung dirumah hampir selalu nyetok Roti Cane (Roti Maryam) siap saji (frozen), bikin aja deh Kari Ayam buat temennya si Cane ini kayak yg biasa dijual buat sarapan pagi disini.

Awal yang suka Papinya.Kalau ke SG pasti makan.Anak" tambah besar,Sulung & Bungsu jadi doyan😋Maminya jadi kepikir mau masak, tapi belum bisa bikin roti canainya.Karinya masih bisa 👍Lalu ke Farmer, lihat ada jual CanaiMantap deh, next mau belajar buat Canai biar makin mantul 😁#BollyFood#WisataKuliner#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#KariAyam#CanaiKariAyam

Awal nya nyoba2 buat roti canai ini, ternyata anak gadis ku suka sekali makan nya di campur kari ayam.. Alhmdulillah makan nya nambah2 terus setelah aku buat resep ini . Dan nasi nya pun gak mau .pilih makanx roti ini 😀

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

Akhirnya kesampean juga buat roti canaii ini, iseng2 dan ternyata berhasill... jadi bisa menikmatiii hasilnya ... semoga yg mencoba resep ini berhasil juga yaaa , untuk kari ayamnya terpisah ya resepnya..

Resep ini sering dipakai oleh almarhum nenek Saya. Tetapi Saya modif agar menjadi lebih ekonomis. Karena jika beliau yang membuat bisa menggunakan kuning telur lebih dari 1 buah Dan margarine yang banyak sebagai pengganti air. Biasanya roti Canai ini dimakan bersama dengan Kari ayam terpisah. Kali ini Saya coba dengan menggabungkan langsung roti canainya dengan Kari ayamnya. #cookpadcommunity#rabubaru#rotitanpaoven#pekaninspirasi

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya.Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah.Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging.Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging.Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar.Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin....#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#IDAMANMamah#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#IdulAdha#IdulAdha2021#CookpadCommunity_Solo