ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

マク○ナルドのハンバーガー風のピクルスです。家族と奪い合いになるので自分で作りました。
’12.4.12話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
夫が「マク○ナルドのようなピクルスが食べたい!」と言ったので。

ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス

マク○ナルドのハンバーガー風のピクルスです。家族と奪い合いになるので自分で作りました。
’12.4.12話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
夫が「マク○ナルドのようなピクルスが食べたい!」と言ったので。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 80cc
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 小さじ1
  5. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    きゅうりは2~3mm厚さに切ります。

  2. 2

    小鍋にきゅうり以外の材料を入れて煮立てます。

  3. 3

    きゅうりを加え、きゅうりが透き通るまで2分くらい煮ます。

  4. 4

    ボウルに移して荒熱を取り、ぴったりとラップをして冷めたらできあがり。

  5. 5

    2012/4/12
    つくれぽ10人になりました。
    ありがとう♥

  6. 6

    2012/9/3
    つくれぽ100人になりました。
    たくさんの方に作ってもらえてうれしいです♪
    本当にどうもありがとう♥

コツ・ポイント

きゅうりを薄切りにしてさらに煮るので食べたいときにすぐできます。
保存がきくのでたくさん作って清潔なびんに入れても。
冷めたときにはもう食べ頃。時間と手間いらずです。
育ちすぎたきゅうりでもおいしくできますよ!

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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