Pollo al estilo chino
Esta receta la hice pensando en la familia, es un plato favorito en mi casa.
Pollo al estilo chino
Esta receta la hice pensando en la familia, es un plato favorito en mi casa.
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar las pechugas en cuadrados pequeños, en una fuente agregaremos media taza de soja y la maicena, revuelve y agrega el pollo, déjalo reposar en su salsa.
- 2
Mientras reposa el pollo, cortaremos los vegetales. Corta la zanahorias en tiritas, corta el zapallo italiano en tiritas, corta la cebolla en cuadrados pequeños, corta el brócoli y sácale los tallos bien.
- 3
En un sartén hondo agregamos aceite y calentamos, agregamos el pollo y salteamos y cocemos bien, cuando esté listo vacías en un recipiente.
- 4
En el sartén limpio agregar nuevamente aceite y añadimos la cebolla, cuando tome un color transparente la cebolla agregas las verduras y las salteas (ojo cuando ya estén blandas agregas el brócoli) y esperas hasta que ya estén blandas las verduras y vacías en un recipiente.
- 5
Nuevamente en el sartén colocamos aceite y agregamos el pollo ya salteado, salteamos un poquito más y añadimos salsa de soja para que se junten los sabores, ahora agregas las verduras y juntas todo y vuelve añadir salsa de soja y listo
- 6
Sirve caliente y acompáñalo como tú quieras!
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