Pollo al estilo chino
nicoleperez @cook_5758389
Esta receta la hice pensando en la familia, es un plato favorito en mi casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a cortar las pechugas en cuadrados pequeños, en una fuente agregaremos media taza de soja y la maicena, revuelve y agrega el pollo, déjalo reposar en su salsa.
- 2
Mientras reposa el pollo, cortaremos los vegetales. Corta la zanahorias en tiritas, corta el zapallo italiano en tiritas, corta la cebolla en cuadrados pequeños, corta el brócoli y sácale los tallos bien.
- 3
En un sartén hondo agregamos aceite y calentamos, agregamos el pollo y salteamos y cocemos bien, cuando esté listo vacías en un recipiente.
- 4
En el sartén limpio agregar nuevamente aceite y añadimos la cebolla, cuando tome un color transparente la cebolla agregas las verduras y las salteas (ojo cuando ya estén blandas agregas el brócoli) y esperas hasta que ya estén blandas las verduras y vacías en un recipiente.
- 5
Nuevamente en el sartén colocamos aceite y agregamos el pollo ya salteado, salteamos un poquito más y añadimos salsa de soja para que se junten los sabores, ahora agregas las verduras y juntas todo y vuelve añadir salsa de soja y listo
- 6
Sirve caliente y acompáñalo como tú quieras!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nicoleperez le encantará ver cómo quedó.
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Hace un tiempo odiaba la cocina, pero descubrí lo maravilloso que es hacer cosas que te alegran la vida
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