Desayuno ranchero

Un desayuno para empezar el día con energía y enfrentarse a los desafíos de la vida con humor y tenacidad. Es el desayuno típico mexicano que también se ha hecho popular en los Estados Unidos y otros países.
Hay muchos tipos de desayuno ranchero, daremos la receta del más tradicional.
Paso a paso
- 1
Paso 1: Pelar y trocear la papaya o el aguacate.
- 2
Paso 2. Poner en la batidora con un poquito de leche y hacer un batido.
- 3
Paso 3. Calentar las tortillas en una sartén, rociando con unas gotas de agua, y colocar las tortillas en sendos platos. Extender abundante salsa sobre las tortillas.
- 4
Paso 4: Freír los huevos en abundante aceite y colocar sobre las tortillas. Salpimentar y a comer
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Paso 5: Añadir lo que se quiera de los ingredientes opcionales
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