Ensalada de atún con rebanadas
jorbasmar @jorbasmar
Hoy os traigo una simple ensalada individual, acompañada de cosas que habían en la nevera para untar repartidas sobre rebanadas de pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos por pelar y trocear las patatas cocidas, repartiéndolas entre dos cazuelitas de barro.
- 2
Añadimos medio huevo cocido troceado a cada cazuelita. Repartimos también entre ambas cazuelitas la lata de atún, con su aceite incluido. Colocamos 2 cucharadas soperas de guacamole en cada cazuelita y mezclamos.
- 3
Solo nos resta untar 8 rebanadas de sobrasada, otras 8 de queso fresco y las 8 restantes de foie gras.
- 4
Presentar colocando las rebanadas en un plato y la cazuelita de ensalada en el centro.
- 5
Esta receta se puede preparar con antelación y servirla cuando vayamos a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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