Ensalada de atún marinado
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia una ensalada siempre es plato 10, ligera y fresca, vamos a la cocina..
Ensalada de atún marinado
Familia una ensalada siempre es plato 10, ligera y fresca, vamos a la cocina..
Paso a paso
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Cortamos el atún en tiras o tacos y reservar.
- 2
En una fuente ponemos la salsa de soja, el zumo, la miel y las especias, metemos el atún y lo dejamos en la nevera 10 minutos, le damos la vuelta y lo dejamos 10 minutos mas.
- 3
Sacamos el atún a un plato con papel de cocina y lo secamos bien, lo pincelamos con aceite y lo marcamos en la plancha bien caliente, sacar y reservar.
- 4
Montamos nuestra ensalada con una cama de canónigos, unos cherry, unas rodajas de aguacate y unos frutos secos, colocamos encima el atún y regamos con un poco de salsa de la marinada colada y mezclada con un poco de aceite de oliva, el resultado salta a la vista, con un sabor potente y fresco. Tevasapuntar
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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