Mermelada de arándanos 🫐
Ale De Maussion @aleja
Tenía en el freezer unos arándanos desde el verano ( varios utilicé para hacer helados ) y me encantó la idea de transformarlos en mermelada
#mermeladasaludable
#saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En medio vaso de agua colocar las semillas de chía y dejar activar por 15 ‘
En una cacerola doble fondo poner los arándanos, la manzana pelada y rallada, el jugo de naranja, la stevia, agua y las semillas activadas
- 2
Mezclar todo bien y cocinar durante 40’ aproximadamente.
Es una fruta que se cocina súper rápido, voy aplastando con la cuchara de madera los arándanos y así me doy cuenta que ya está lista.
Una vez lista, llevar a un bowl y mixear hasta que veamos la consistencia de mermelada
- 3
Enfrascar y dejar enfriar antes de llevar a la heladera.
Ideal para comer con unas tostadas de pan casero con queso crema 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23838367
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