Bavarois de frutilla

Pia Lorena @pia859493
Paso a paso
- 1
Disolver la gelatina en una taza de agua caliente revolver harto rato hasta que esté disuelta y dejar entibiar
- 2
Vaciar la leche evaporada que debe estar refrigerada de un día para otro en un bowl
- 3
Batir con batidora a potencia máxima hasta que la leche quedé como un merengue y duplique su tamaño
- 4
Ahora comenzar a vertir la gelatina muy despacio sin dejar de batir para incorporar completa una vez mezclado todo está listo!!!
- 5
Poner al refrigerador durante dos a tres horas y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pia Lorena le encantará ver cómo quedó.
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