Ingredientes

  1. 200 grszanahoria rallada
  2. 100 grsBatata rallada
  3. 50 grsharina de maíz
  4. 1 cditaorégano seco
  5. 3huevos 🥚🥚🥚
  6. 5 cdasaceite 🌻
  7. 2tomate chicos
  8. 3 cdasSalsa de tomate
  9. aceitunas
  10. 150 grsQueso cremoso
  11. 1 cditasal 🧂

Paso a paso

  1. 1

    Rallé la zanahoria fina, también la batata rallada finita, la harina de maíz la que se usa para arepas y agregué los huevos, la sal, aceite y orégano. (Se puede condimentar a gusto de cada uno)

  2. 2

    Puse en un sartén aceitado la pasta a fuego bajo, tape y dejé por 10 minutos (hay que ir controlando para que no me queme) le di la vuelta y puse la salsa de tomate, con las rodajas crudas de tomate, el queso cremoso y las aceitunas. Nuevamente tape y dejé por otros 7 minutos.

  3. 3

    Se puede comer Caliente o frío.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
Leer más

Recetas similares