Sopa crema de zapallo
Angel Gabriel Tangorra @cook_6373309
Una receta muy fácil y rica que viene genial para los días fríos!
Sopa crema de zapallo
Una receta muy fácil y rica que viene genial para los días fríos!
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el zapallo en cubos grandes y poner a hervir con agua.
- 2
Cortar la zanahoria y las cebollas y rehogar con aceite de oliva, salpimentar a gusto. Agregar la crema y dejar cocinar 5 minutos.
- 3
Colar el zapallo, pelar y agregar a las zanahorias con las cebollas y la crema, agregar nuez moscada a gusto y mezclar bien.
- 4
Verter toda la mezcla en una licuadora y procesar hasta que quede cremoso (si se nota que queda demasiado espeso ayudarse con un poco de leche caliente) A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Gabriel Tangorra le encantará ver cómo quedó.
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